Heute gab es Putenröllchen mit Spinatfüllung und dazu Couscous-Möhren-Bratlinge sowie einen Quark-Dip. Rezepte mehr oder weniger von Essen&Trinken. Zubereitet wie immer von meinem Freund. Und wie immer sehr lecker. Ich liebe eh alles mit Couscous.
Ausgesehen hat das dann so:
Das Rezept für die Beilage ist hier (das mit den Gurken haben wir weggelassen). Für die Bindung sollte man lieber 2 Eier nehmen, sonst fallen die Bratlinge fast auseinander, meint der Chefkoch.
Die Röllchen waren eigentlich mit Bärlauch, wir haben aber Spinat genommen. Rezept kann ich leider nicht finden.
Guten Hunger!
Ausgesehen hat das dann so:
Das Rezept für die Beilage ist hier (das mit den Gurken haben wir weggelassen). Für die Bindung sollte man lieber 2 Eier nehmen, sonst fallen die Bratlinge fast auseinander, meint der Chefkoch.
Die Röllchen waren eigentlich mit Bärlauch, wir haben aber Spinat genommen. Rezept kann ich leider nicht finden.
Guten Hunger!
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